Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Domaine Girardin Justin som hjort eller rådjur med

som hjort eller rådjur med svamp och en mörk sky

Klimatet är svalt och den långa växtsäsongen gör att druvorna kan mogna långsamt

Jäsningen följs ofta av lagring i franska ekfat

och det märks även här

med traditionell jäsning och efterföljande lagring på franska ekfat

Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Domaine Girardin Justin som hjort eller rådjur medPichon Baron 2022 Cabernet Sauvignon frn Pauillac visar klassisk Bordeaux elegans med djup, struktur och Pauillacs grusiga energi i glaset. Om vinet Pichon Baron 2022 kommer frn Pauillac, dr Cabernet Sauvignon trivs srskilt bra p de grusiga jordarna som drnerar effektivt och hjlper druvorna att mogna jmnt. Hr kompletteras gruset av lera, vilket ger lite extra djup och form t vinerna. Slottets lge nra Gironde bidrar ocks till att mildra de mest extrema