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Si abbina con primi piatti o con un tagliere di salumi
con l'essenza di un terreno altamente vocato alla viticoltura
ricco di di ottima persistenza
appartenente al cru Bricco Boschis
minerale e longevo
alghero torbato doc terre bianche cuvee 161 2025 sella mosca W22-23-sconto30 Si abbina con primi piattiGiallo paglierino con leggere sfumature dorate. Al naso esprime sentori fruttati tipici della fermentazione controllata seguiti da belle note lievemente erbacee. Al palato secco, fresco, con nerbo deciso e senza asperit, di ottima persistenza. Antico vitigno sardo, il torbato stato portato sulle coste iberiche dai Fenici e introdotto nellagricoltura isolana con la dominazione catalana. Una variet di particolare fascino che per molti anni stata oggetto
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